Фаршировані креветки, запечені в беконі - рецепт

Фото до рецептом: Фаршировані креветки, запечені в беконі

кухня: Домашня

Відео: Рецепт Тигрових креветок в беконі і клярі

Час приготування: 45 хв.

Кількість порцій: 2

Складність: Середній

Оригінальний рецепт: Швидка закуска "Креветки в беконі"

Як приготувати

Креветки промити, очистити від панцира, зберігаючи хвостик.

Гострим ножем розрізати кожну креветку уздовж черевця, вийняти кишечник і розкрити креветку так, щоб вийшла форма метелики.

Все розрізані і очищені креветки скласти в миску, полити лимонним соком (приблизно 2 ст.л.) і залишити маринуватися.

Тим часом приготувати начинку.

Для цього подрібнити в блендері крекер і волоські горіхи, окремо подрібнити сир.

Відео: Закуска з ананаса і бекону "помилкові креветки" - відео рецепт

На сковороді в оливковій олії обсмажити розчавлену ножем часточку часнику, вийняти її, обсмажити в цьому маслі крекерной-горіхову суміш пару хвилин.

Потім змішати її з подрібненим сиром, додати лимонний сік, орегано, перемішати. Сіль я не додавала, тому що крекери і сир вже солоні.

Кожну смужку бекону розділити навпіл в довжину.

На скорочену смужку покласти розпластану креветку, викласти на неї приблизно чайну ложку начинки, обернути креветку беконом і викласти на підготовлений лист, застелений пекарської папером.

Відео: Фаршировані печінкою курячі грудки з беконом

Таким чином вчинити з усіма креветками - у мене вийшло їх 12 штук, начинки трохи залишилося.

Запікати в розігрітій духовці при 190 * С близько 20 хвилин до рум`янцю бекону.

Подавати негайно!

складові

креветки тигрові в панцирі - 12шт. (200г)

крекери солоні - 3шт.

волоські горіхи чищені - невелика жменя (2-3шт.)

сир пармезан - 30г

лимонний сік - 3 ст.л.

оливкова олія extra virgin - 1 ст.л.

часник - 1 зубчик

орегано - 1/2 ч.л.

бекон сирокопчені, нарізка - 6 смужок

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    1. Ось такі тигрові креветки вирішила я нафарширувати

  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    2. Розрізати кожну креветку уздовж черевця, вийняти кишечник і розкрити креветку так, щоб вийшла форма метелики.

  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    3. Розрізані креветки полити лимонним соком і залишити замаринувати на 10-15 хвилин

  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    4. Креветки, готові для фарширування і продукти, потрібні для приготування фаршу

  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    5. Пармезан подрібнити в блендері

  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    6. На сковороді в оливковій олії обсмажити розчавлену ножем часточку часнику

  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    7. Обсмажити в цьому маслі крекерной-горіхову суміш пару хвилин.

  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    8. Змішати крекерной-горіхову суміш з подрібненим сиром, додати лимонний сік, орегано.

  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    9. На смужку бекону покласти розпластану креветку,

  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    10. Викласти на неї приблизно чайну ложку начинки

  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    11. Загорнути нафаршировану креветку в бекон

  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    12. Викласти креветки на підготовлений лист, застелений пекарської папером.

  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    13. Прошу до столу!

  • Покрокове фото рецепта: Фаршировані креветки, запечені в беконі

    14. Дуже смачно!

Про рецепті
В останні дні багато було переглянуто мною рецептів з креветками, хотілося знайти щось особливе. Залучили мене 2 варіанти фаршированих креветок, представлених на сайті ikrevetka.ru. З цих 2 варіантів я зробила свій, третій, плюс вирішила обернути кожну фаршировану креветку в шматочок бекону. Вийшла чудова гаряча закуска. Влітку можна приготувати на грилі на пріроде.Угощайтесь!Фаршировані креветки, запечені в беконі - рецептФаршировані креветки, запечені в беконі - рецепт

Рецепт: Фаршировані креветки, запечені в беконі, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Фаршировані креветки, запечені в беконі - рецепт