Пенне з м`ясом кролика і білими грибами
Відео: Паста з куркою і грибами у вершковому соусі!
складові
- Пенне 150 г
- М`ясо кролика 300 г
- Білі гриби 300 г
- морква 1 шт.
- часник 30 г
- Чебрець 20 г
- Лук-шалот 70 г
- Курячий бульйон 300 мл
- Оливкова олія 100 г
- Вершкове масло 100 г
- зелень петрушки 30 г
- Сіль перець
М`ясо кролика і очищену морква нарізати невеликими кубиками. На сковороді розігріти оливкова олія з гілочкою чебрецю і очищеним зубчиком часнику (Для аромату) і трохи обсмажити кролятину і морква.
Відео: Кролик з білими грибами
Білі гриби злегка відварити і додати до м`яса і моркви. Лук-шалот дрібно нарізати і теж висипати в сковороду.
Влити курячий бульйон, посолити і поперчити, тушкувати до готовності. В кінці покласти вершкове масло і рубану зелень петрушки.
Відео: Кролик в білому вині з грибами і картоплею
Пенне зварити згідно з інструкцією і додати в рагу з кролика. Готову страву перемішати і викласти в глибоку тарілку.
Настійно рекомендуємо не проходити повз цієї страви: спробувавши один раз, ви будете готувати його постійно.
Тут все залежить від якості продуктів, особливо м`яса: найніжніше і швидке в приготуванні - у кролика вагою 1,5-2 кг.
А гриби, звичайно ж, продукт сезонний, але якщо захочеться побалувати себе взимку, купите свіжоморожені боровики висотою не більше 4 см - це важливо!
Сочевиця з печерицями ТипВідео: Справа смаку - Сочевиця з грибамидругі страви складовіСочевиця коричнева (зелена) - 1 стакан,печериці - 200-300 г,цибуля репка- 1-2 шт.,Відео: Сочевиця з грибами - відео рецептчасник - 1-2 зубчики (за бажанням),морква - 1-2…
Тушковані в білому вині фарфалле з пармезаном і орегано складові320 г фарфалле1 л будь-якого бульйону80 г пармезану1 цибулина100 мл сухого білого вина50 г вершкового масла1 ч.л. сушеного ореганосіль, чорний перець мелений - за смакомСпосіб приготуванняБульйон довести до кипіння.Цибулю почистити,…
Білі гриби з баклажанами Відео: Білі Гриби, Смачний Рецепт | Fried Mushrooms RecipeлегкоВідео: Баклажани з грибами. Діти в захваті від цього рецепта!Готово за:30 хвСмажені білі гриби з баклажанами і цибулею. Подайте з молодою картоплею, зеленою цибулею і кропом.Відео:…
Голубці з грибною начинкою Відео: Пісні Голубці з грибами (Ну Дуже Смачно !!!) | Cabbage Rolls RecipeГолубці - улюблене блюдо дорослих і дітей. Звичною начинкою для них є м`ясний фарш. А напередодні посту можна спробувати і грибну начинку. Такі голубці виходять соковитими, з…
Овочеве рагу з квасолею і грибами Відео: Овочеве рагу з картоплею | Irina Belaja Рецепт приготування овочевого рагу з квасолею і грибами.складові квасоля (в томатному соусі) - 400 г печериці - 200 г брокколі (невеликий качан) - 1 шт. цибуля - 1 шт. морква - 1 шт. чилі - 1 шт. часник…
Гриби, запечені з макаронами в аерогрилі компоненти Гриби свіжі - 500 гМакарони - 200 гЦибуля ріпчаста - 2 шт.Яйця - 2 шт.Молоко - 1 стаканСметана - 0,5 склянкиМасло вершкове - 2 столові ложкиСир тертий - 2 столові ложкиСіль за смакомСпосіб приготуванняГриби перебрати, промити і відварити…
Щи з грибами складові50 г сушених грибів1/2 качана свіжої капусти3 головки ріпчастої цибулі1 морква1 корінь петрушки1 свіжий помідор3 ст. л. томатного пюре1 ст. л. борошнасільперецьлавровий листзелень кропуСушені гриби промити в холодній воді і замочити на 2-3…
Соус з грибами і каперсами складові300 мл основного білого рибного соусу75 г томатного пюре50 мл білого вина75 г білих грибів10 г каперсів1 цибулина50 г вершкового маслазелень кропу і петрушкицукор і сіль за смакомСпосіб приготуванняЛук очистити, вимити, нарізати. Гриби…
Кролик, тушкований з овочами Ніжне м`ясо кролика в тандемі з овочевим асорті може стати коронною стравою святкового столу. А якщо додати до дієтичного м`яса звірка пряних ноток часнику, базиліка, чебрецю або петрушки, то вважайте, що гості підкорені! Загальний час готування - 2…
Томатний соус з грибами 300 г томатного соусу2 цибулини80-100 мл рослинного масла5-6 свіжих білих грибів (або шампіньйонів)60 мл білого вина40 г вершкового масла1 зубчик часнику8-10 горошин чорного перцюЦибулю почистити, подрібнити і, помішуючи, обсмажити в половині…
Паста з білими і іншими грибами у вершковому і сметанному соусі Дуже часто господаркам доводиться ламати голову над тим, що приготувати: звичайні страви набридли, а на шедеври просто немає часу. Паста з грибами у вершковому соусі стане справжнім порятунком. Ця страва легко готувати, у нього безліч варіацій, і…