Борщ холодний з кальмарами - рецепт

Blankrecipe_index

кухня: кубинська

Час приготування: 40 хв.

Кількість порцій: 2

Складність: не визначена



Як приготувати

Буряк наріжте дрібними кубиками і припустіть у воді з оцтом. Остудіть. Хлібний квас з`єднайте з буряковим відваром, додайте буряк. Морква, огірки, яйця і кальмарів наріжте дрібними кубиками, зелену цибулю наріжте, все перемішайте.

Відео: Холодний борщ-неймовірно смачний річний суп

Перед подачею гарнір з овочів і кальмарів залийте заправленим квасом, змішаним з буряком, додайте сметану і посипте дрібно нарізаною зеленню.



складові

- кальмари (варені) - 300г

- буряк - 1-2 шт.

- морква - 1-2 шт.

- огірки - 2 шт.

- яйця (варені) - 2 шт.

- цибуля зелена - 50г

- сметана - 4 ст.л.

- оцет (3% -й) - 1 ст.л.

- квас хлібний - 4 склянки

- сіль, цукор - за смаком.

Відео: ��СВЕКОЛЬНІК (холодник) �� смачно ХОЛОДНИЙ СУП НА ЛЕТО.��

Рецепт: Борщ холодний з кальмарами, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Борщ холодний з кальмарами - рецепт