Бісквіт пекла за рецептом Наташі - natapit "шифоновий бісквіт". Тільки лимонну цедру не додавала.
Готовий корж розрізала навпіл, тому що він у мене осів. Нижній шар просочила водою змішаної з каштановим медом. Змастила рясно кремом, зверху другий корж знову просочила і також змастила кремом.
Для крему яйце і жовтки з цукром і ваніллю збила міксером в міцну піну, додала збиваючи виделкою м`яке вершкове масло і коньяк. Змастила їм бісквіт. Трохи залишила крему для прикраси в нього додала розтоплений гіркий шоколад. І шприцом кулінарним накалякать, що змогла.
Вийшов пркольний тортик. Сам бісквіт прекрасний.
Спасибі величезне автору за його рецепт!