Як зробити шоколадну помадку з арахісового масла по старомодному рецептом

Зараз помадка виготовляється швидким методом за допомогою зефірної маси. Рецепт, який ми пропонуємо вам, робили ще ваші бабусі, його використовують в холодний, зимовий день.

складові

  • 4 склянки цукру
  • 1 банка згущеного молока
  • 1/2 склянки молока
  • Дрібка солі
  • 3 столові ложки какао
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 1 паличка масла
  • 3 столові ложки арахісового масла
  • Волоські горіхи (за бажанням)

кроки

Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 1
1
Змастіть маслом велике блюдо.
  • Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 2
    2
    Зберіть необхідні компоненти.
  • Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 3
    3
    Насипте 4 склянки цукру в каструлю.
  • Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 4

    Відео: арахісової пасти | ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ

    4
    Відміряйте 3 столові ложки порошку какао.
  • Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 5
    5


    Додайте щіпку солі і перемішайте всі інгредієнти за допомогою віночка.
  • Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 6
    6
    Додайте 1 банку згущеного молока і 1/2 чашки цільного молока.
  • Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 7
    7
    Перемішайте до однорідної маси.
  • Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 8
    8
    Увімкніть газову плиту на середній вогонь.
  • Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 9
    9
    Продовжуйте перемішувати суміш до готовності.
  • Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 10
    10
    Коли помадка готова, додайте 1 ч.л. ванілі і одну паличку масла і зніміть з вогню.
  • Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 11

    Відео: Шоколадна глазур з какао



    11
    Зніміть каструльку з вогню і швидко додайте 3 столових ложки арахісового масла.
  • Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 12
    12
    Ви також можете додати 3/4 склянки волоських горіхів, якщо ви їх любите.
  • Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 13
    13
    Швидко налийте в блюдо, почекайте, поки вона охолоне до кімнатної температури і насолоджуйтеся.
  • Зображення з назвою Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 14
    14
    Готово.
  • Поради

    • Щоб дізнатися, коли помадка готова до того, щоб зняти її з вогню, можна використовувати метод води або візуальний тест. Щоб використовувати метод води, візьміть чашку холодної води і після того, як помадка закипіла, віночком наберіть невелику кількість помадки і опустіть її в чашку. Якщо помадка в чашці утворила м`який щільний кульку, її можна знімати з вогню. Візуальний метод трохи складніше, навчитися йому можна, тільки добре напрактикувавшись. Після того, як помадка закипіла і вже відходить від стінок каструльки, продовжуйте дивитися на дно каструльки, ретельно помішуючи. Коли помадка готова до того, щоб її зняти, ви можете побачити дно каструльки при перемішуванні.

    * Каструлька повинна мати товсте дно і обсяг не менше 3 літри.

    • Додаючи останні інгредієнти, не забувайте продовжувати помішування.
    • Приготування помадки займе близько 30 хвилин. Помадка повинна закипіти, піднятися і опуститися і почати відставати від стінок каструлі.

    попередження

    • Рідка помадка дуже гаряча. Будьте обережні, не обпечіться.

    Що вам знадобиться

    • Каструлька з товстим дном
    • Велика тарілка
    • Масло для змазування страви
    • 1 чашка холодної води
    • Вінчик


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як зробити шоколадну помадку з арахісового масла по старомодному рецептом