Фарширований омлет
Приготувати чудовий фарширований омлет дуже легко, потрібно лише дотримуватися певну технологію. Отже, приготуйте яйця, начинку для омлету, сковороду, рослинне масло і вилку ...
Розбийте яйця в миску, розмішайте їх і вилийте на розігріту сковороду. Не припиняйте збивати яйця, робіть це швидко задньою стороною виделки, постійно повертаючи при цьому сковороду в різні боки. Це робиться для того, щоб не допустити утворення великих білкових пластівців. Збивайте 20-30 секунд, приблизно через цей час яйця почнуть схоплюватися і ущільнюватися.
Після того, як ви припинили розмішувати яйця, омлет почне ущільнюватися по краях, але середина буде залишатися рідкою. У цей момент задньою стороною виделки надайте максимально рівну, наскільки це можливо, поверхня омлету, злегка придавлюючи його. Зменшіть вогонь і залиште омлет до остаточного приготування.
Посередині омлету покладіть підготовлену начинку - це можуть бути шинка, нарізана кубиками, тертий сир, зелена цибуля або інші продукти і овочі на ваш розсуд. Вимкніть вогонь.
Відео: Омлет фарширований на сковорідці Відео Рецепт
За допомогою вилки підійміть один край омлету і загніть його до центру. Виконайте те ж саме і з іншим краєм. Омлет матиме довгастий вигляд, тому подбайте про те, щоб начинка омлету була рівномірно розподілена по всій його довжині.
Притримуючи виделкою, викладіть омлет на порційну тарілку швом вниз.
Відео: Ідеальний омлет з грибами
Смачного!
Яєчня з копченою ковбаскою і сиром Відео: Омлет з ковбасою і сиром. Смачний сніданокПосмажити яйця на сніданок - це просто, але не оригінально. Будь-якої страви можна додати родзинку за рахунок використання інших додаткових інгредієнтів. Неймовірно смачна яєчня, нагадує більше омлет,…
Буріто з грибами Відео: бурітто з грибами. Рецепт для дітей і дорослих!Буріто - популярне мексиканське блюдо, що складається з мексиканської коржі тортильи і начинки. В даному рецепті в якості останньої виступають гриби. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 150 г…
Омлет по дюканов Під час дієти Дюка яйця часто входять в раціон харчування, тому не завадить подбати про різноманітному їх приготуванні. омлет по Дюканов - які продукти можуть доповнювати основний інгредієнт, на яких етапах прийнятні такі страви?Яйця і молокоОмлет…
"Омлет" без яєць Найпоширеніший варіант сніданку - омлет, бутерброд і каша. І все це можна їсти в піст! Покажу вам рецепт "омлету", В складі якого немає яєць, ні краплі молока і вершкового масла. Так, він не такий пишний, як класичний варіант, але цей…
Як приготувати омлет з вівсяними пластівцями, зеленню і цибулею в мультиварці Відео: Готуємо омлет з сиром і цибулею в мультиварціВівсяні пластівці, яйця, зелень - незамінні продукти для тих, хто хоче схуднути. Якщо приготувати омлет з вівсяними пластівцями, зеленню і цибулею в мультиварці, можна зробити блюдо максимально…
Як приготувати омлет з залишками макаронів Як би ви не були багаті, викидати їжу майже завжди неприємно. Цей рецепт омлету в італійському стилі розповість, як використовувати вчора приготовані макарони, приготувавши дуже смачне і незвичайне блюдо. кроки 1У великій мисці ретельно змішайте…
Як приготувати звичайний омлет Це рецепт приготування звичайного омлету, нічого особливого, проте, такий омлет легко готувати і смачно їсти. складові2-3 яйцяТрохи молокаВершкове / рослинне маслоприправисіль кроки 1Розбийте два яйця в мисці або тарілці.2Додайте трохи…
Як приготувати оригінальний омлет Смачний і поживний омлет - це прекрасний і легкий сніданок. Його можна приготувати оригінальним способом. Нехай часу на це піде трохи більше, ніж при готуванні звичайного омлету, зате блюдо внесе різноманітність в звичний раціон і порадує вас…
Як готувати яєчню різними способами? Як готувати яєчню? Способів існує безліч. У кожній країні його готують по-своєму. В основному це блюдо їдять на сніданок, тому що робити його легко і швидко. Розглянемо кілька варіантів.Яєчня по-турецьки Як готувати яєчню по-турецьки? Буде потрібно:…
4 Кращих сніданку Відео: ТОП 5 геніальних сніданків в ШКОЛУ / на РОБОТУ || back to school Добре почавши день, можна отримати відмінний заряд позитиву. А грамотно сервірований і смачний, а головне корисний сніданок може створити абсолютну ілюзію "красивого…
Французький омлет з апельсиновим лікером 3 яйця3 ст. ложки апельсинового лікеру1 ст. ложка цукрової пудри1 ст. ложка вершкового маслаРозтерти до білого кольору жовтки з цукровою пудрою, влити лікер, добре розмішати.Збити білки до утворення легкої повітряної піни.Розігріти сковороду на…