Відео: Як приготувати юшку. Готувати, варити, зварити легко! Вуха від Івана!
Це старовинний рецепт приготування юшки з риби, помідорів і молока.
складові
900 грам риби
1 маленька цибулина
1 стакан (150 грам) нарізаної картоплі
1/2 склянки (125 грам) тушкованих помідорів
1 1/2 чайні ложки солі
1/8 чайної ложки перцю
2 столові ложки вершкового масла
1 1/2 склянки (375 мл) молока
Відео: ВУХА рибальське на багатті покроковий відео рецепт
кроки
Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ вуха БУДИНКУ. ВУХА РЕЦЕПТ
1
Видаліть з риби шкіру, відокремивши філе. Наріжте рибне філе на маленькі шматочки.
2
Варіть на маленькому вогні рибну голову, кістки, шкіру і цибулю протягом 30 хвилин. Додайте туди шкірку помідорів і картопляну шкірку для більш насиченого смаку.
3
Процідіть бульйон.
4
Додайте в отриманий бульйон рибне філе, картопля, помідори, солі і перець.
5
Варіть на повільному вогні до тих пір, поки картопля не стане м`яким.
6
Додайте вершкове масло і молоко.
7
Подавайте з крекерами або сухим печивом.
8
Виходить 6 порцій.
Відео: Як правильно готувати юшку на природі в казані
Відео: САГУДАЙ З харіуса! ШВИДКО І СМАЧНО!Харіус - м`ясиста, жирна рибка сімейства лососевих. З нього можна робити чудові закуски, запікати з овочами і соусами. А філе харіуса відмінно підходить для сміливих кулінарних експериментів. Підберіть свій…
Ячмінь - це зернова культура з горіховим смаком, багата на клейковину та інші важливі мінерали. Вона добре йде в парі з пряними приправами і може бути оброблена для виробництва алкоголю. Залежно від способу її приготування, ячмінь може мати м`яку…
Відео: Як приготувати юшку з фореліФорель - риба благородна, ніжна, для приготування з неї будь-яких страв слід брати рибу охолоджену, а краще - свіжоспійману. приготувати вуха з форелі просто, головне, потрібно пам`ятати просте "правило…
Щоб приготувати пшоняну кашу зі згущеним молоком і гарбузом, необхідно запастися. Підберіть свій рецептВідео: Як зварити смачну пшоняну кашу гарбузом пшоном, в кількості однієї склянки вершковим маслом згущеним…
# 1У національних кухнях кожної країни світу знайдеться особливий рецепт приготування рибного супу. Існує один цікавий спосіб, який отримав назву "вуха по-радянськи". Чим же вона така гарна, і як її приготувати? Запорукою будь-якого…
Відео: Юшка з Форель (голова, хвости і плавники)Раніше в нашій країні можна було зустріти юшку саме з тих видів риби, які водилися в наших водах. Виходило так: яку рибу зловив, таку і з`їв. Але на сьогоднішній день, на щастя, лососева риба стала…
СКЛАДОВІ1,6-1,8 л рибного бульйону1,3 кг філе білої риби8-10 очищених королівських креветок6-8 гребінців300 мл білого сухого вина300 г помідорів шматочками у власному соку1 великий стебло цибулі-пореюполовина бульби селери1 головка фенхелю2…
Відео: Запіканка з риби. Запіканка рибна з фореліЯкщо немає часу для приготування чергового кулінарного шедевра, а дуже хочеться побалувати свою сім`ю чимось смачненьким, то на виручку прийде простий рецепт запіканки з рибою. Такий ситний і корисний…