Грибні котлети (покроковий рецепт з фото)

Відео: Грибні котлети Котлети з грибів відео рецепт

Грибні котлети (покроковий рецепт з фото)

ДоВідліт - це звичне, улюблене нами блюдо. Готують їх не тільки з м`яса, але і з риби, злаків і овочів. Смачні також грибні котлети. На їх приготування потрібно не дуже багато часу, а в результаті маємо смачну і поживну страву, яке з задоволенням їдять все мої домашні. Печериці, які я взяла для цього рецепта, досить проварити хвилин п`ять-десять, бульйон НЕ зливала, а використовувала його для варіння рису.

Як приготувати рецепт грибні котлети:

Відео: Дуже смачні грибні котлети



1) Для початку необхідно промити стакан рису і відварити його до повної готовності в грибному бульйоні. Пам`ятайте, щоб рис вийшов розсипчастим, під час варіння його не можна заважати ложкою. Відварений рис відкинути на друшляк і дати стекти бульйону.1) Для початку необхідно промити стакан рису і відварити його до повної готовності в грибному бульйоні. Пам`ятайте, щоб рис вийшов розсипчастим, під час варіння його не можна заважати ложкою. Відварений рис відкинути на друшляк і дати стекти бульйону.

2) Поки готується рис, відварені та охолоджені шампіньйони необхідно покришити на дрібненькі шматочки.2) Поки готується рис, відварені та охолоджені шампіньйони необхідно покришити на дрібненькі шматочки.

Відео: Котлети картопляні з грибною начинкою Покроковий рецепт

3) Велику цибулину потрібно також покришити досить дрібно.3) Велику цибулину потрібно також покришити досить дрібно.

4) У глибоку миску висипати відварений рис, нарізану цибулю та печериці. Додати на свій розсуд сіль і чорний мелений перець.4) У глибоку миску висипати відварений рис, нарізану цибулю та печериці. Додати на свій розсуд сіль і чорний мелений перець.

5) Окремо злегка збити три яйця.5) Окремо злегка збити три яйця.

6) Гарненько перемішати цибулю, гриби, рис з сіллю і перцем.6) Гарненько перемішати цибулю, гриби, рис з сіллю і перцем.

7) Після цього вливаємо в миску яйця і також ретельно все слід перемішати, додавши три столові ложки пшеничного борошна. 7) Після цього, вливаємо в миску яйця і також ретельно все слід перемішати, додавши три столові ложки пшеничного борошна.

8) З отриманого фаршу сформувати грибні котлети. Розігріти сковороду і посмажити їх на рослинному маслі. Подавати з гарніром. А ще до цих котлет прекрасним доповненням буде ложка сметани, салат з капусти або посмажений кільцями цибулю. Смачного! 8) З отриманого фаршу сформувати грибні котлети. Розігріти сковороду і посмажити їх на рослинному маслі. Подавати з гарніром. А ще до цих котлет прекрасним доповненням буде ложка сметани, салат з капусти або посмажений кільцями цибулю. Смачного!

Рис - 1 склянка, печериці свіжі - 500 гр, цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт., Яйця - 3 шт., Борошно пшеничне - 3 ст. ложки, сіль і чорний мелений перець - за смаком, олія рослинна 9, щоб смаження) - 200 гр.

Інгредієнти для рецепта "грибні котлети":



Рис - 1 склянка,
печериці свіжі - 500 гр,
цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.,
яйця - 3 шт.,
борошно пшеничне - 3 ст. ложки,
сіль і чорний мелений перець - за смаком,
масло рослинне 9, щоб смаження) - 200 гр.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Грибні котлети (покроковий рецепт з фото)