Горохові котлети (покроковий рецепт з фото)
Відео: Дуже смачні котлети з гороху
Доаждий з нас так чи інакше стикався з приготуванням котлет. Найпопулярніші котлети в кожній родині - м`ясні. Але горохове напевно мало хто практикує на своїй кухні, так ось раджу обов`язково спробувати.
Доак стверджують багато фахівців вважається, що основним джерелом білка є все таки м`ясна їжа. Прекрасної заміною йому служать страви з гороху. Виявляється в них є безмежна кількість вітамінів для нашого організму (в зернах гороху безліч вітамінів - А, групи В, С, а також життєво необхідних елементів, таких як залізо, кальцій і калій, йод, магній і натрій).
Ну, і як після цього не спробувати приготувати горохові котлети?
Як приготувати рецепт горохові котлети:
Відео: Горохові котлети
1) Взяти необхідну кількість гороху, ретельно промити і помістити на 10-12 годин в воду.По закінченню цього періоду поставити горох варити. Доводимо його до готовності.
Відео: Горохові котлети
2) Висипати горох на друшляк, дочекатися поки вся непотрібна вода втече.
3) Збити блендером (блендер може замінити м`ясорубка) горох з яйцем.
4) Збити до отримання однорідної маси (щоб грудочки практично були відсутні).
5) Покришити цибулю дрібними кубиками.
6) У однорідну масу гороху і яйця помістити цибулю, майонез і добре перемішати.
7) В отриману масу кинути борошно сіль і перець за смаком.
8) Всі добре перемішати (маса повинна вийти досить густою).
9) На посипаною борошном дошці обробити масу у вигляді котлет.
10) Викласти їх на сковорідку з розігрітою олією.
11) Обсмажити до золотистого кольору.
Котлети можуть відмінно поєднуватися з підливою. Так що приємного апетиту!
Експериментуйте!
Інгредієнти для рецепта "горохові котлети":
- 2 яйця;
- 2 середні цибулини;
- 3 ст. ложки майонезу або сметани;
- 4 ст. ложки борошна;
- сіль і перець за смаком;
- соняшникова олія.
Котлети, запечені в томатному соусі з квасолею під сиром ... З середземноморськими нотками. - рецепт кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Котлети, запечені з помідорами.Як приготуватиУ фарш додаємо всі спеції. Цибулю чистимо і ріжемо великими шматками, подрібнюємо його в блендері разом з яйцем. З`єднуємо яєчно-цибульну масу…
Котлети по-болгарськи (спасибі светуля-svettt за відмінний рецепт) - рецепт Відео: Печінкові Котлети! Котлети з яловичої печінки! кухня: Болгарська Складність: Простий Оригінальний рецепт: Котлети асорті по-болгарськиЯк приготувати1. Свинину, м`ясо птиці, квасоля і картопля провернути 2 рази через м`ясорубку2. Посолити і…
Котлети рибні, запечені, по-монастирськи. - рецепт кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Рибні котлети з соусом РемуладЯк приготуватиТушку тріски обробити на філе.З кісток і шкіри зваритися бульйон, з додаванням цибулини, лаврового листа, запашного горошку і товстих стебел від…
Грибні котлети (покроковий рецепт з фото) Відео: Грибні котлети Котлети з грибів відео рецептДоВідліт - це звичне, улюблене нами блюдо. Готують їх не тільки з м`яса, але і з риби, злаків і овочів. Смачні також грибні котлети. На їх приготування потрібно не дуже багато часу, а в результаті…
Курячі котлети з зеленню Рецепт приготування курячих котлет із зеленню.складові філе куряче - 1 шт. кріп - 1 гілочка петрушка - 1 гілочка яйця курячі - 1 шт. сметана - 1 ст. л. сіль, перець за смаком Ці котлети по праву можна вважати найшвидшими в світі. Для їх…
Котлети картопляні в аерогрилі компоненти Картопля - 3-4 шт.Вершки - 5 столових ложокЯйце - 1-2 шт.Олія - 1 столова ложкаСіль за смакомСпосіб приготуванняКартопля почистити і відварити на плиті до готовності. Потім розім`яти, подрібнити блендером, посолити за смаком, влити…
Як приготувати грибні котлети Вегетаріанцям важко уявити собі інші котлети, крім грибних. Є безліч різних котлет, які ви можете приготувати, використовуючи різні овочі, однак, в кожному з них присутні гриби. складовіКартопляно-грибні котлети:100 г грибів100 г картопляного…
Картопляні котлети з грибною підливою Відео: Картопляні котлети з грибним соусомЯкщо ви приготували на обід ситний м`ясний суп або бульйон, на друге варто подати, наприклад, картопляні котлети. Доповніть їх смачною грибною підливою - вона додасть ніжним котлет смакові нюанси. Підберіть…
Морквяні котлети на пару Овочеві котлети є відмінним дієтичним блюдом. Вони відрізняються великим різноманіттям, їх можна робити з різних овочів. Наприклад, з моркви.Всі знають, як корисний цей коренеплід, тому морквяні котлети на пару можна цілком назвати дієтичним…
Курячі котлети Котлети - найпопулярніше і найулюбленіша страва багатьох сімей, їх готують з усіх видів м`яса, але найбільш бюджетний варіант - це котлети з курячого філе. Але за своїми смаковими якостями вони займають далеко не останнє місце, і зустріти їх можна в…
Як приготувати котлети "юрате" Хочете приготувати котлети по незвичайному рецептом?
Блюдо з курячого м`яса, приготоване по литовському рецептом, багатьом припаде до смаку. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 700 - 800 грамів крупно намолотили курячого фаршу з білого…