Як приготувати котлети "юрате"

Хочете приготувати котлети по незвичайному рецептом?
Блюдо з курячого м`яса, приготоване по литовському рецептом, багатьом припаде до смаку.
Як приготувати котлети
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 700 - 800 грамів крупно намолотили курячого фаршу з білого м`яса.
  • - 4 зубчики часнику,
  • - трохи петрушки;
  • - 1 яйце;
  • - панірувальні сухарі;
  • - 200 грамів вершків або молока;
  • - 100 гр. сметани;
  • - базилік, запашний перець, сіль.

Інструкція

1
У заздалегідь приготовлений фарш додати дрібно порізані зубки часнику, петрушку. Все ретельно перемішати.
2
Додати запашний перець, базилік, 1 сире яйце, півсклянки мелених сухарів, попередньо розмочених в молоці або слівках.Еще раз все ретельно перемішати. Залишити фарш на 35 хвилин при кімнатній температурі.
3
Порізати білий хліб на невеликі шматочки. Сформувати кульку з фаршу і обваляти в скибочках хліба. Готові заготовки поставити на 25 хвилин в холодильник.
4
Налити на сковороду масло, викласти м`ясні заготовки і смажити по 2 хвилини з кожного боку. Підсмажені котлети викласти на деко, покласти на кожну котлету невеликий шматочок масла і запекти в духовці протягом 30 хвилин.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як приготувати котлети "юрате"