Вінегрет, рецепт класичний
Відео: Вінегрет | КЛАСИЧНИЙ РЕЦЕПТ ЛЮБИМОГО САЛАТУ
Вінегрет - найпоширеніше і незмінне блюдо в меню тих, хто постить. Готується цей салат дуже швидко і просто. Смак, хоча блюдо і вважається повсякденним, дуже пікантний і цікавий.
Варіантів приготування цього салату я знаю кілька. До перелічених в інгредієнтах продуктам додають ще й кислу капусту, і квасолю. Мені ж здається, що показаний мною вінегрет - рецепт класичний. Все-таки і капуста, і квасоля не всім подобається. Ці продукти можна не додавати взагалі, і на смак це ніяк не вплине. А ось без бурячок, моркви і картоплі з огірочками вінегрету не зварила.
Заправляю свій вінегрет я виключно соняшниковою олією - домашнім і ароматним. Альтернативи, на мій погляд, не може бути. Це маслечко надає страві особливого смаку.
Сіль я не кладу взагалі, якщо використовую бочкові огірки. Вони дуже солоні, тому її відсутність зовсім не помічається.
Мій вінегрет готується дуже швидко і просто. Сподіваюся, блюдо сподобається тим, хто його приготує.
Як приготувати рецепт вінегрет, рецепт класичний:
Відео: Вінегрет рецепт класичний з горошком Що як приготувати салат вечерю домашні швидко смачно відео
1) Перше, що необхідно зробити, щоб приготувати вінегрет за класичним рецептом, це помити гарненько і відварити овочі: картоплю, моркву і буряк. Після варіння залишити остигати, а коли охолонуть, почистити.
2) Всі інгредієнти вінегрету нарізаються кубиками середньої величини. Картоплю нарізаємо кубиками.
Відео: Вінегрет рецепт. Вінегрет рецепт класичний.
3) Моркву після очищення нарізаємо кубиками.
4) Далі слід буряк, яку, як уже здогадалися, також нарізаємо кубиками. З`єднуємо овочі в мисці або каструльці.
5) Тепер ріжемо кубиками солоні огірки. Можна використовувати мариновані. Я ж готувала з засолених в бочці огірочків.
6) Порізати дрібно зелену цибулю і ріпчасту. Надіслати в миску до овочів. Перемішати.
7) Залишається заправити вінегрет олією. Сіль додавайте до смаку. Якщо огірки дуже солоні, то солити я не рекомендую взагалі. Перемішати і поставити на деякий час в холодильник. Нехай салат охолоне. А через деякий час можна сервірувати і подавати до столу. Готовий мій вінегрет, рецепт класичний! Смачного!
Інгредієнти для рецепта "вінегрет, рецепт класичний":
-
Салат з овочів і курки з карамеллю. - рецепт -
Теплий салат з запечених лісових грибів, фрізе і бекону від стюарта гілліса -
Салат "гранатовий браслет" -
Класичний салат олів`є з ковбасою: рецепт з фото -
Салат з сиру камамбер, карамелізованих горіхів і персиків під цитрусовим вінегретoм - рецепт -
Суп з грибів - відмінне блюдо для повсякденного столу
Салат з сиром (покроковий рецепт з фото) Відео: Простий і смачний салат з шинкою, сиром і грибами - рецептпропонований мною салат з сиром - це салат-сонце. У цьому він рідниться зі знаменитим Людовіком Чотирнадцятим, якого прозвали "Королем-Сонцем". Королівську прихильність ще…
Салат столичний з куркою: покроковий рецепт приготування Який Новорічний стіл обходиться без популярного "столичного" салату?Відео: Салат столичний з куркоюТа ніякий.І не тільки Новий рік, на всіх інших святах і важливі події (день народження, іменини, ювілей) гості завжди раді цьому пікантному…
Печеня з курки (покроковий рецепт з фото) Відео: Печеня з курки з овочамиПеченя готується по-різному. В одних кулінарних рецептах це окреме м`ясне блюдо, в інших - це м`ясо, тушковане з овочами. Саме другий варіант приготування нам знаком давно, ще з часів існування радянського громадського…
Окрошка на сметані (покроковий рецепт з фото) У літню спеку пропоную приготувати окрошку на сметані. Блюдо дуже смачне, всіма улюблене. Окрошка на сметані в нашому сімействі користується великою популярністю. Я готую її на всі свята на прохання чоловіка і дітей.Сметана для цієї страви ідеально…
Салат з оселедцем і найсмачніше маринованої буряком (хороший і в спеку і холод!) - рецепт Відео: Шалене смачний салат з оселедцем і з горошком кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Відмінна закуска-канапе з буряком і оселедцем (Canap s with beets and herring)За кілька годин до подачі замарінуем бурякВідео: Салат з…
Крабовий салат Крабовий салат - один з найпопулярніших останнім часом салатів. Крабовий салат завоював загальне визнання через свого цікавого солодкуватого смаку. А завдяки своїй простоті крабовий салат під силу приготувати навіть початківцю кухареві.У кожного…
Як приготувати салат з листям корн Відео: Салат з листям салату, сухариками і куркою | Простий рецепт салату | ГОТУЄМО ДОМА з Оксаною ПашкоСалат-корн дуже добре підходить для овочевих салатів, робить їх більш пікантними, смачними і ніжними. Смак у нього пряний і м`який. Підберіть…
Салат з печінки тріски - класичний рецепт Печінка тріски не просто смачний продукт, але, звичайно, ще й дуже корисний. Вона є джерелом риб`ячого жиру, вітамінів A, D і E, фолієвої кислоти і йоду. Так що потрібно частіше себе балувати стравами, до складу яких входить цей цінний продукт,…
Дуже простий салат з сиру, яєць і буряка - рецепт Відео: Буряковий салат з сиром, часником і яйцями кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиБуряк помити, обсушити, загорнути у фольгу, і запекти в духовці при температурі 180-200 гр., Приблизно 1 годину (якщо протикаеться буряк виделкою…
Буряк з апельсинами і селерою - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 2 Складність: ПростийЯк приготувати1. Буряк неочищеними запікаємо в фользі або відварюємо, охолоджуємо. Потім очищаємо і нарізаємо соломкою.2. Селера нарізаємо тонкими часточками.3. Один…
Як приготувати розсольник Якщо в бульйон кладуть огірковий розсіл або ж безпосередньо солоні огірки, такий суп стає розсольником. Він вважається справжньою окрасою російської кухні і одним з найсмачніших страв. Зазвичай його готують з перлової крупою, даний рецепт вважається…