Що приготувати на новий росія рік 2014

Відшуміли пляжні вечірки, пролетіло бабине літо і деякі свідомі громадяни стурбовані питанням - що приготувати на Новий Росія Рік 2014? Щоб відповісти на це дуже важливе питання, потрібно для початку дізнатися трохи про символ наступаючого року.

Відео: Що приготувати, як скласти меню на новий рік з прикладами 2018

За китайським календарем за наступаючий 2014 рік відповідає Зелена Дерев`яна Кінь. Це означає, що майбутній рік буде легким, енергійним і активним, як і господиня року. З цього випливає, що і їжа на новорічному столі повинна бути легка, що дає енергію і здоров`я. Кінь ніколи не переїдає, тому і гостям слід запропонувати легкі страви, можливо навіть з вегетаріанського меню.

Сервіровка новорічного столу

Кінь любить все натуральне, тому сервірувати стіл потрібно максимально наблизившись до природи. Льняна скатертина підійде як не можна краще, столові прибори виберіть синьої чи зеленої колірної гами. Ідеально, якщо посуд буде дерев`яною, тоді господиня року точно буде вам вдячна. Особливо, якщо в центрі столу буде стояти її мініатюрна копія.

Сама скатертину може бути синього кольору, добре, якщо на ній буде зображення скакуна. Еловая гілочка додасть застілля святкову атмосферу.

Меню і характеристики страв на новий рік

Складаючи меню, відійдіть від традиційного приготування м`ясних страв, зустріч цього нового року повинна пройти без них. Ковбаси, холодець, холодець теж прибережіть для інших випадків.

Віддайте перевагу рибі, морепродуктам, овочам і фруктам. Особливо підійдуть морква, капуста та яблука. Так само на столі повинно бути багато зелені.

Природно, що і улюблене частування коні - овес, - теж має бути представлено на столі. Можна просто поставити дерев`яну чашку з вівсом на стіл, а можна проявити креативність і приготувати печиво, тістечка і салат "Сівка Бурка", А так само різотто з пластівцями з вівса.

Відео: COOKING 2017 || ЩО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВИЙ РІК?

Особливо приділіть увагу солодкого - адже кінь справжня ласунка. Тут можна розвернутися і приготувати будь-яку улюблені ласощі.

салати

з новорічних салатів можна приготувати як традиційні: олів`є, оселедець під шубою, крабовий салат так і урізноманітнити стіл новинками:

Відео: �� Що Приготувати на Новий Рік Моє Меню на Новий Рік! СПІЛЬНЕ ВІДЕО

• Наріжте моркву, яблуко, капусту, подрібніть петрушку. Всі інгредієнти перемішайте, заправте йогуртом без добавок, зверху прикрасьте волоським горіхом.
• Поріжте навпіл помідори черрі, порвіть листя салату, додайте нарізані яблуко і перець, плюс м`якоть апельсина, заправити оливковою олією і апельсиновим соком.
• Нашатковану моркву змішайте з майонезом, додайте скибочки сиру. Перед подачею на стіл додайте в салат сухарі і чорний мелений перець.

Гарячі страви на новорічному столі

Щоб не ламати голову і не гадати, що приготувати на Новий рік 2014 року, зробіть 2 - 3 основних страви. Перш за все, найдоречніше на новорічному столі буде виглядати риба. Фарширована, запечена під соусом, вона стане окрасою вечора. Якщо гостей планується багато, то можна запекти в духовці качку чи гуску, фаршированих яблуками або апельсинами.

Відео: МЕНЮ НА НОВИЙ РІК - Senya Miro

По можливості, відмовтеся від поросяти - ні коня, ні її попередниця змія його не схвалять.

Випічка в новому році

Цьому пункту слід приділити особливу увагу. Пироги з капустою, картоплею, гарбузом припадуть до смаку вашим домочадцям і господині наступаючого року. Найкраще, якщо ви приготуєте їх самі, а не купите в магазині.

Напої на новий рік коня

Основним напоєм новорічної ночі повинен стати ягідний морс і компот. Алкоголь вживайте помірно, краще віддати перевагу шампанське, лікер, пунш.

Крім того, поставте на стіл негазовану воду, поруч з мисочкою вівса.

Горілку і інші сильно алкогольні напої потрібно залишити для іншого часу - кінь не любить п`яних.

Читайте також: КРАЩІ РЕЦЕПТИ НОВОГО РОКУ 2014

РЕЦЕПТИ новорічного СТОЛУ 2014

Карнавальні костюми КОНЯ