gt;
сирна паста "Зелена"
Автор: Світлана Вертинська
Така сирна закуска дуже бадьорить в літній день. На приготування пасти йде мінімум часу, а подобається вона і дорослим, і дітям.
Що знадобиться:- сир - 150 г,
- зелена цибуля - великий пучок,
- кефір - 0,5 ст.,
- часник - 2 зуб.,
- кріп -1 пучок,
- петрушка - 1 пучок,
- кінза - 1 пучок,
- сіль.
процес:- Всю зелень перебрати і ретельно промити. Лук, кріп, петрушку і кінзу дрібно нарізати, а потім перетерти з сіллю.
- Змішати сир із зеленню і залити кефіром. Все ретельно перемішати і додати подрібнений часник. Ще раз перемішати.
- Сирну масу намазати на хліб, грінки або коржі.
Все цікаве
Фарширований сиром і пшоном болгарський перець Відео: Закуска з перцю і сируФарширований перець - традиційне блюдо молдавської, болгарської та румунської кухні. Його можна готувати з різними начинками, є і вегетаріанський варіант цих ласощів - з сиром і пшоном. Підберіть свій рецепт Вам…
Тефтелі в томатному соусі в арогріле компоненти Яловичина без кісток - 700 гБульйон м`ясний - 2 склянкиЦибуля зелена - 100 гХліб білий без кірок - 150 гМолоко - 0,5 склянкиБорошно - 1-2 столові ложкиМасло топлене - 3 столові ложкиСоус томатний - 1 склянкачасник - 4 зубчикиЛавровий лист…
Запечені кабачки Час приготування: 50 хв.Порцій: 6Що потрібно:3 молодих кабачка500 г сиру100 г голландського сиру2 зубчики часнику1 пучок кропу1 пучок петрушки1 гілочка тархуна1 ст. л. рослинного масласіль перець Що робити: Кабачки вимити, зрізати з кожного боковину…
Кабачки, фаршировані сиром Рецепт приготування кабачків, фаршированих сиром.складові кабачки (молоді) - 3 шт. сир - 500 г сир (голландський) - 100 г часник - 2 зубчики петрушка - 1 пучок тархун - 1 гілочка масло рослинне - 1 ст. л. сіль за смаком) перець (прянощі) - (за…
Лобіо зелене із стручкової квасолі СКЛАДОВІмасло рослинне цибуля ріпчаста - 1 шт.сіль за смакомчорний перець мелений - за смакомволоські горіхи - 1 жменя (без гірки)кріп - 1 пучокчасник - 3 зубчикистручкова квасоля заморожена - 400 гкінза - 1 пучокПокроковий рецепт…
Копчена скумбрія з яблуками Нескладний рецепт приготування копченої скумбрії з яблуками.складові скумбрія (гарячого копчення) - 400 г яблука (Гренні Сміт) - 4 шт. кріп - 1 невеликий пучок сметана (нежирна) - 100 г гірчиця (зерниста) - 2 ст.л. сіль білий перець лимон (сік і…
Картопляні дольки з ніжним соусом Картопля дольками, запечений в пікантній паніровці з суміші улюблених приправ і зелені. У поєднанні з освіжаючим сирним соусом зі свіжими овочами і часником - прекрасне літнє блюдо.СКЛАДОВІкартопля 1 кгпаприка солодка 1 ч. л.сіль 1 щіпкаперець…
Оладки з зеленню на кефірі Відео: Оладки з зеленою цибулею.Різні сорти і види зелені дуже корисні. Вони містять важливі мікроелементи і вітаміни. Незвично приготувати корисну страву можна, зробивши оладки із зеленню на кефірі. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- зелень…
Бабка сирна складові 700 г домашнього сиру,5 яєць,по 3 ст л. цукру, родзинок,2,5 ст л. вершкового масла,2 ст л. мелених сухарів,кориця,сіль.Спосіб приготуванняСир протерти через дрібне сито і розтерти з жовтками, додати цукор, родзинки, корицю, сіль за смаком,…
Запіканка з морських гребінців і креветок в білому вині складові1 кг філе білої риби450 г морського гребінця400 г очищених дрібних креветок2 цибулини250 г твердого сиру1/2 ст. молока140 г вершкового масла1 ст. вершків 33% -ної жирності1/2 ст. білого сухого вина1 ст.л. тертого хрону2 скибочки білого…
Соус ткемалі Напевно, один з найвідоміших шедеврів грузинської кухні - це соус ткемалі. Його подають до страв з м`яса (наприклад, шашлику), Риби, птиці, додають в гарніри і супи (в тому числі і в знаменитий суп харчо). Країна Рад розповість, як приготувати соус…