Шоколадний пиріг з маскарпоне - рецепт

категорія Жіночі
Фото до рецептом: Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне

кухня: Домашня

Час приготування: 90 хв.

Складність: Середній

Як приготувати

Шоколад і вершкове масло порубати на кубики, покласти в сотейник, розтопити на паровій бані, помішуючи, до однорідної консистенції.

Відкласти, щоб трохи охололо.

Міксером на високій швидкості збити яйця з цукром до пишної піни.

Трохи зменшити швидкість і тоненькою цівкою влити шоколадну масу.

Ще зменшити швидкість і додати борошно (попередньо просіяне разом з розпушувачем) поступово, по столовій ложці.

Відео: Шоколадний пиріг з маскарпоне рецепт

Окремо збити маскарпоне з яйцями і цукром + ванілін.

Форму (d = 26 см) змастити маслом, посипати борошном.

Викласти маси 3 -я шарами:

- шоколадна

Відео: DOLCISSIMO - Шоколадний Торт з Кремом Маскарпоне і Свіжими Ягодами || FOOD TV

- сирна

- шоколадна.

Кожен шар вирівнювати.

Поставити в гарячу духовку і пекти 60 хв. при t = 180-200 t /

Прикрасить за смаком і можливостям.

Зберігати при кімнатній температурі.

Пиріг - знахідка для таких шокоголіков, як я.))) А вершкова прошарок гармонує і трохи пом`якшує смак.

Рекомендую!))) Смачного !!!)))

складові

ДЛЯ шоколадного тіста:

1.Чёрний шоколад (70%) - 200г;

2.Масло слівоч. - 200г4

3.Мука - 140г;

4.Яйца курей. - 3 шт.;

5.Сахарний пісок-150г

6.Ванілін - на кінчику ножа

7.Разрихлітель - 1 ч.лж.

ДЛЯ світлим прошарком:

1.Сирье маскарпоне - 500г;

2.Яйца кур.- 2 шт .;

3.Сахарний пісок - 200г;

4.Ванілін- на кінчику ножа;

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне

    1. Шоколад і вершкове масло порубати на кубики, покласти в сотейник

  • Покрокове фото рецепта: Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне

    2. Розтопити на паровій бані, помішуючи, до однорідної консістенціі.Отложіть, щоб трохи охололо

  • Покрокове фото рецепта: Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне

    3. Міксером на високій швидкості збити яйця з цукром до пишної піни.

  • Покрокове фото рецепта: Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне

    4. Трохи зменшити швидкість і тоненькою цівкою влити шоколадну масу.

  • Покрокове фото рецепта: Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне

    5. Ще зменшити швидкість і додати борошно (попередньо просіяне разом з розпушувачем) поступово, по столовій ложці.

  • Покрокове фото рецепта: Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне

    6. Окремо збити маскарпоне з яйцями і цукром + ванілін.

  • Покрокове фото рецепта: Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне

    7. Форму (d = 26 см) змастити маслом, посипати мукой.Виложіть маси 3 -я шарами: - шоколадная- сирная- шоколадная.Каждий шар вирівнювати.

  • Покрокове фото рецепта: Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне

    8. Поставити в гарячу духовку і випікати 60 хв. при t = 180-200 t /

  • Покрокове фото рецепта: Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне

    9. Прикрасить за смаком і возможностям.Храніть при кімнатній температурі

  • Покрокове фото рецепта: Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне

    10. Пиріг - знахідка для таких шокоголіков, як я.))) А вершкова прошарок гармонує і трохи пом`якшує смак.

  • Покрокове фото рецепта: Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне

    11. Рекомендую!))) Смачного !!!)))

Про рецепті

Шокоголіков і ... не тільки, це вам!!!)))

Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне - рецепт

Рецепт: Шоколадний ПИРІГ з маскарпоне, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Торт "вишневий ліс" - рецепт Торт "вишневий ліс" - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 120 хв. Складність: не визначена Оригінальний рецепт: торт шоколадний "Вишневий ліс"Як приготуватиКоржик: какао залити гарячим молоком, ретельно розмішати і дати трохи охолонути. Борошно, сіль, розпушувач…

Торт "з дитинства" - рецепт Торт "з дитинства" - рецепт

кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготувати1. Білки відокремити від жовтків. Білки помістити в чисту миску і збивати на низькій швидкості міксера до утворення легкої пишної піни.Порада. Білки від жовтків потрібно відокремлювати дуже акуратно,…

Торт захер Торт захер

Відео: Торт Захер / Sacher CakeСКЛАДОВІвода - 250 мляйце - 3 шткакао-порошок - 25 гмасло вершкове - 125 гборошно пшеничне - 150 гмигдаль мелений - 60 гшоколад темний - 100 гцукор - 125 гджем абрикосовий - 110 гпомадкавершки - 160 млшоколад темний -…

Шоколадний пиріг з лісовими горіхами Шоколадний пиріг з лісовими горіхами

Відео: торт "Ферреро роше" / Шоколадно-горіховий торт / Ferrero rocher TorteШоколадний пиріг з лісовими горіхами - по справжньому "осіння" випічка. Смак горіхів прекрасно поєднується з насиченим смаком глазурі, що робить пиріг…

Торт-пиріг "шоколадний" з шоколадними чіпсами і в шоколадній панакота (ultra choc-chip cake). - рецепт Торт-пиріг "шоколадний" з шоколадними чіпсами і в шоколадній панакота (ultra choc-chip cake). - рецепт

кухня: американська Кількість порцій: 12 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Шоколадний торт "улюблений МІКС".Як приготуватиБорошно просіяти з какао і розпушувачем. Яйця злегка збити. Сметану акуратно перемішати (не збивайте) з…

Кокосовий пиріг - рецепт Кокосовий пиріг - рецепт

кухня: Німецька Складність: не визначенаЯк приготуватиДуховку включаємо на 200 градЯйця з цукром і ваніль. сах. збити до піни. Борошно з пек. порошком просеем наверх і заважаючи з яйцями влити поступово буттермільх або кефір. Вилити готове тісто на…

Шоколадний мус з м`ятою Шоколадний мус з м`ятою

Вам буде потрібно: 150 г дикого рису, 6-7 великих креветок, сік 1/2 лимона, сік і цедра 2 лаймів, 3 зубчики часнику, 1/2 перчика чилі без насіння, корінець імбиру, кілька листочків базиліка, 4 ст. ложки рибного соусу, 4 ст. ложки води, 2 ст. ложки…

Повітряні кекси на білках Повітряні кекси на білках

Відео: Бісквіт на білках "їжа ангелів".Якщо після приготування, наприклад домашнього майонезу, у вас в холодильнику залишилися білки і вам ну зовсім не хочеться піч звичне безе, пропоную випробувати ці ніжні кекси! Підберіть свій рецепт …

Бісквітний рулет з кремом - рецепт Бісквітний рулет з кремом - рецепт

Відео: Смачно - Бісквітний # Рулет Як приготувати Бісквітний Рулет з КРЕМОМ # Рецепт кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Бісквітний рулет з полуницеюЯк приготуватиДля бісквіта: Яйця з цукром збити міксером до пишної маси і…

Бостонський кремовий пиріг. - рецепт Бостонський кремовий пиріг. - рецепт

кухня: американська Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 12 Складність: СереднійЯк приготуватиДля крему з`єднати молоко з цукром, сіллю, крохмалем і жовтками. Ретельно перемішати.Поставити на вогонь і безперервно збиваючи вінчиком варити до…

Тарталетки з абрикосами і волоськими горіхами Тарталетки з абрикосами і волоськими горіхами

складові150 г борошна;125 г вершкового масла;125 г цукру;3 яйця;25 г гіркого шоколаду;0,5 ч.л. розпушувача;6 консервованих абрикосів;3 волоських горіха;цукрова пудра - для прикраси;сіль за смаком.Спосіб приготуванняШоколад охолодити в…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Шоколадний пиріг з маскарпоне - рецепт