Appleburger - рецепт

Фото до рецептом: Appleburger

кухня: Домашня

Складність: Середній

Як приготувати

Я дуже довго думала що ж асоціюється з американською їжею. Але мені в голову нічого більше не прийшло як "Біг Мак", "чізбургер"... Так, так я знаю що ця їжа НЕ корисна, а девіз нашого конкурсу свідчить "Харчуйтеся правильно!" І я придумала СВІЙ правильне і корисне "Appleburger". Сама назва говорить сама за себе, і я зараз вам все детально опишу.

Спочатку я приготувала булочки. Для цього я збила яйця з кефіром. Потім змішала сухі інгредієнти з яєчної сумішшю. Замісила тісто і відклала його в сторону на 15 хвилин. Тісто було трохи липким і я підсипала борошно. Відщипувала від тесту шматочки і формувала бурхливі булочки. Поклала їх на застелений папером деко дала постояти ще 10 хвилин. Змастила їх молоком і посипала кунжутом. Поставила деко в заздалегідь розігріту духовку. І випікала булочки 20-25 хвилин при тим 200 гр. Коли булочки збільшилися в два рази, перевірила їх готовність сірником.

Котлети робляться швидко і просто. Я подрібнити куряче філе, очищене яблуко і цибулю за допомогою блендера. Додала пшеничних висівок, посолити, поперчити. Все ретельно перемішала, сформувала котлети і прибрала в морозильну камеру на 20 хвилин. Потім запекла їх в духовці близько 10-15 хвилин до готовності.

Щоб мій Appleburger ні сухим я приготувала до нього соус. Для цього я перемолола яблуко з помідором. Посолити, поперчити і поставила все на повільний вогонь. Варила до тих пір пака вся маса не зменшилася вдвічі. Соус готовий, подавати охолодженим)))))

В принципі все готово! Залишилося тільки зібрати Appleburger на свій смак. Я люблю свіжі овочі і вони гармонійно вписалися в цю дієтичну компанію. Я люблю гарячі бутерброди, і свій Appleburger я розігріла з сиром в мікрохвильовці.

Ось такий у мене сьогодні був Appleburger смачний і корисний !!!

складові

Для булочок:

пшеничні висівки - 3 ст. л;

борошно пшеничне - 4 ст. л;

яйце - 1 шт;

розпушувач - 1 упак (12гр);

кефір 1% - 150 гр;

сіль - 1 щеп;

молоко - для змащення;

кунжут - для посипання.

ДЛЯ КОТЛЕТ:

куряче філе - 300 гр;

яблуко - 1 шт;

пшеничні висівки - 2 ст. л;

цибуля - 1 шт;

сіль, перець - за смаком.

ДЛЯ СОУСУ:

помідор - 1 шт;

яблуко - 1 шт;

сіль, перець - за смаком.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

листя салату;

свіжий огірок;

свіжий помідор;

сир.

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Appleburger
Фото приготування страви: Appleburger
Фото приготування страви: Appleburger
Фото приготування страви: Appleburger
Фото приготування страви: Appleburger
Фото приготування страви: Appleburger


Фото приготування страви: Appleburger
Фото приготування страви: Appleburger
Фото приготування страви: Appleburger
Про рецепті
Appleburger - рецепт

Рецепт: Appleburger, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Appleburger - рецепт