Мед повинен бути рідкий. Я його розплавила в мікрохвильовці, з`єднати з розтопленим маргарином (раст. Маслом) е
Відео: Як приготувати пісний торт - медовик
Два види борошна з`єднати з розпушувачем.
З`єднати дві маси, вимісити густе тісто, розділити на 4 частини.
З тіста зробити коржики і розтягнути пальцями по змащеному маслом деку.
Випікати до золотистого кольору, зняти дуже акуратно з дека.
Для крему розмішати молоко з рисовим борошном і ваніллю, варити на повільному вогні до загусання при постійному помішуванні, вимкнути, додати дрібку солі і розчинити в ньому мед, додати подрібнені горіхи (після додавання горіхів крем стає коричневим).
Щедро змастити коржі гарячим кремом. Дати ніч просочитися.
Відео: Медово-горіховий бісквіт рецепт nut sponge cake recipe
Прикрасити родзинками і курагою.
Смачного!