Медовик

Відео: Класичний медовик Сімейний рецепт Honey cake

медовик

СКЛАДОВІ

  • стільники - 10 г
  • коржі - 9 шт.
  • мед - 180 г
  • масло вершкове - 120 г
  • цукор - 180 г
  • сіль - 1 г
  • ваніль - 1 г
  • сода - 10 г
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 500 г
  • вода - 100 г
  • вершки 35% - 500 г
  • сметана - 500 г
  • цукор - 300 г

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Крок 1

Ваніль, мед, масло вершкове, цукор, сіль засипати в каструлю, додати води і довести до кипіння, потім додати соду, і зняти з плити, залишити на 30 хвилин при кімнатній температурі, що не перемішувати, додати яйце і борошно.

Відео: торт медовик

крок 2

Поділити все на 9 коржів, розкачати коржі і випікати при температурі 180 градусів до золотистої скоринки.



крок 3

Вершки збити, додати цукор і сметану. Перемішати, намазати 8 коржів, зібрати торт, накрити харчовою плівкою і поставити на 3-4 години в холодильник.

крок 4

З 1 залишився коржа зробити крихту, для цього подрібнити його в кавомолці або блендері. Посипати медовик і прикрасити його сотами.

час підготовки

4 ч

час готування

40 хв

складність приготування

середньо

кухня

авторська

привід

День народження, Дитяче свято, Романтична вечеря

Відео: Торт "медовик" (Рижик) Бабушкін Рецепт | Honey Cake Recipe, English Subtitles



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Медовик