Торт павлова

торт Павлова

СКЛАДОВІ

  • 3 білка
  • 100 г цукру
  • 450 г будь-яких ягід (можна розморожених)
  • 300 мл вершків для збивання
  • 50-100 мл шоколадного начинки або сиропу
  • дрібка солі

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Білки з сіллю і цукром збити міксером в стійку піну. На пергаментному папері зробити три кола з отриманого безе: 15 см в діаметрі і 1 см у висоту. Поставити в розігріту до 160 ° С духовку на 1 год.

крок 2

Дуже холодні вершки збити і розділити на дві частини. Після того як безе буде готово і охолоне, на перший корж викласти 1 частина вершків, частина ягід і частина шоколадного начинки, накрити другим коржем і повторити операцію, накрити третім коржем, посипати ягодами і подати.

час готування

1 год 30 хв

кількість порцій

4

складність приготування

середньо



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Торт павлова