Як приготувати вегетаріанський курячий суп з локшиною
"Некуріний" бульйон і текстурований рослинний білок не можуть замінити справжній курячий бульйон шматочки курки в цій вегетаріанської версії улюбленого супу дитинства. Цей рецепт з дуже низьким вмістом калорій і жиру.
складові
порції: 4
- 4 склянки некуріного бульйону
- 1 лавровий лист
- 1/2 склянки дрібної моркви, нарізаної на кружечки
- 1 стручок селери, нарізаного
- 1/2 чайної ложки гранульованого лука
- 85 г сухого Феттучіні, грубо розломленими на шматочки в 5 см
- 2-1 / 2 столові ложки простого текстурованого рослинного білка
- 2 цибулини шалот, нарізані
- 1 столова ложка свіжої петрушки, нарізаною
- Сіль і перець за смаком
кроки
Поради
- Якщо у вас алергія на глютен, обов`язково знайдіть текстурований рослинний білок з міткою без глютену.
- "Некуріний" бульйон - це насправді овочевий бульйон, який приправлений за смаком курячого бульйону. У некуріного бульйону такий же колір, як і у курячого. Ви можете купити такий бульйон в більшості магазинів здорової їжі.
- Більшість текстурованого рослинного білка продається в пакетах або на вагу в контейнерах. Якщо хочете, можете використовувати вегетаріанські шматочки курки в супі.
- Якщо ви готуєте цей суп для дітей, тоді спробуйте веселі макарони, наприклад, буквами або зірочками. Можливо, вам потрібно буде додати макарони трохи пізніше в процесі приготування, щоб вони не втратили свою текстуру і не зварилися.
Що вам знадобиться
- Велика каструля
- Деревяна ложка
- ківш
- Миски для подачі
- Хліб для подачі (за бажанням)
- Гілочка петрушки для прикраси (за бажанням)
Бульйон з телятини СКЛАДОВІ200 г телятини15 г моркви20 г ріпчастої цибулі10 г кореня петрушки8 г солі1,2 л водиПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯКрок 1М`ясо телятини ретельно промийте, розріжте на кілька шматків, залийте холодною водою і поставте варити на 3 години.…
Макарони по-угорськи Страви з макаронів можуть стати справжніми делікатесами в дбайливих руках вмілої господині. Як приготувати макарони смачно? Пропонуємо Вашій увазі рецепт приготування макаронів по-угорськи.Макарони по-угорськиДля приготування макаронів по-угорськи…
Тушковані в білому вині фарфалле з пармезаном і орегано складові320 г фарфалле1 л будь-якого бульйону80 г пармезану1 цибулина100 мл сухого білого вина50 г вершкового масла1 ч.л. сушеного ореганосіль, чорний перець мелений - за смакомСпосіб приготуванняБульйон довести до кипіння.Цибулю почистити,…
Як приготувати овочевий бульйон Овочевий бульйон корисний для супів, рагу, запіканки та інших страв. Також це хороший бульйон, щоб приготувати вегетаріанські обіди. Ось як приготувати овочевий бульйон. складові3 великих моркви, неочищених, вимитих і товсто нарізаних3 стебла…
Як варити бульйон з курки Відео: Як правильно зварити прозорий курячий бульйон від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / Обід безшлюбностікурячий бульйон і супи на його основі надзвичайно смачні і корисні. Але як варити бульйон з курки, щоб він був по-справжньому смачним, прозорим і…
Як приготувати різотто Різотто це італійське рисове блюдо, яке готується в бульйоні до вершкової консистенції. Особливо популярно різотто з овочами, грибами або морепродуктами, але також смачно і з іншими інгредієнтами. Якщо ви хочете дізнатися, як майстерно приготувати…
Як приготувати орзо Орзо означає ячмінь на італійській мові, але насправді це смачні макарони в формі рису. Орзо можна подавати як основну страву, додавати в супи, змішувати зі спеціями, овочами і м`ясом. Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати орзо, читайте далі.…
Як приготувати рисовий плов Рисовий плов (не варто плутати з пловом!) - це незвичайне блюдо зі злегка солодким присмаком. Пілав багатий крохмалем і відмінно підходить як для гарніру, так і в якості самостійного блюда. Цей рецепт розрахований приблизно на чотири порції.…
Як зробити вегетаріанську підливу Цей вегетаріанський соус отримує свою глибину аромату від соєвого соусу і овочевого бульйону, а основа використовує оливкова олія замість тваринного жиру. Ця підлива ідеально підходить для свят, але ви також можете подавати її в якості повсякденного…
Як зварити смачний курячий бульйон курячий бульйон - смачне поживне блюдо, яке люблять і цінують в кожній родині. Він не тільки смачний, але і дуже корисний для відновлення сил і зміцнення імунітету при застуді. Адже м`ясо курки містить велику кількість білка, поліненасичених жирних…
Буйабес СКЛАДОВІ1,6-1,8 л рибного бульйону1,3 кг філе білої риби8-10 очищених королівських креветок6-8 гребінців300 мл білого сухого вина300 г помідорів шматочками у власному соку1 великий стебло цибулі-пореюполовина бульби селери1 головка фенхелю2…