Як приготувати відбивні з курки за допомогою спеціального методу. Цей рецепт дивовижний і смачний. Тим не менше, немає необхідності слідувати рецептом дослівно, змініть його на свій смак!
складові
200 - 300 грам курки
1 цибулина
1 помідор
Порошок 1 самбара
2 гвоздики
2 палички кориці
2 стручки кардамону
Имбирная і часникова пасти
3 ч.л. порошку гарам масала
4 ч.л. порошку чилі
4 червоних перцю
250 г топленого масла
200 г горіхів кешью
3 ч.л. порошку коріандру
1 чайна ложка перцю
листя коріандру
листя м`яти
кроки
1
Підготуйте до готування, зібравши всі інгредієнти з розділу Що вам знадобиться.
2
Нагрійте сковороду і додайте нарізану цибулю, імбирну і часникову пасти, перець, порошок коріандру, гвоздику, корицю, листя м`яти, кардамон, червоний перець і горіхи кеш`ю. Обсмажте гарненько. Потім ретельно подрібніть.
3
Нагрійте 200 грамів топленого масла в сковороді, додайте нарізану цибулю.
Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРЯЧІ відбивні в КЛЯРІ # 16. НІЖНІ І СОКОВИТІ! Таять ВО РТУ! CHICKEN CHOPS IN BATTER
4
Додайте помідори, після того, як помідори добре обсмажити, додайте нарізану курку, обсмажте і додайте пасту і сіль.
5
Готуйте курку в воді з помідор і пасти.
6
Зменшіть вогонь і готуйте курку 40 хвилин.
Відео: Відбивні з курки
7
Додайте гарам масала і порошок червоного чилі.
8
Додайте листя коріандру.
9
Вимкніть плиту і подавайте в гарячому вигляді з рисом.
10
Готово.
Поради
Ви також можете додати лимон в кінці для поліпшення смаку.
Не додавайте додатково воду в курку, готуйте її з пастою.
Курка Francese - це елегантне і смачна страва, яке можна приготувати за будь-що. Людям подобається це блюдо і воно покаже, що ви хороший кухар при будь-якому випадку, коли вам доведеться готувати, особливо на званій вечері.Відео: Курка з картоплею в…
Чана масала (також відоме як Чоле або Чоле масала) є стравою кухні Північної Індії. Основним інгредієнтом цієї страви є нут. Це досить сухе з пряним і кислуватим смаком блюдо, яке часто подається зі смаженою хлібом бхатура, також відомим як Чоле…
Відео: Кічрі, кічарі, кічаді (Індійська кухня).Кічарі може бути дійсно смачним. Існують два основних види кічарі-сабудана (саго) і рисове кічарі. З цієї статті ви дізнаєтеся, як зробити рисове кічарі. складовіМалпомідориЦибулянасіння кминунасіння…
Мексиканська кухня універсальна. Більшість мексиканських страв, таких як тамалес, тако, тостадас і ЕНЧІЛАДАС можна приготувати з куркою, яловичиною, свининою чи вегетаріанськими інгредієнтами. Щоб курка була більш автентична, слід використовувати…
Баранячі відбивні легко приготувати, тому це блюдо ідеально підходить для початківців кухарів, зацікавлених в приготуванні елегантних страв з баранини. Ось прості інструкції про те, як приготувати прості баранячі відбивні на плиті, в духовці, в…
Афрітада з курки - це традиційне філіппінське блюдо, зроблене з цілих тушкованих шматків темного м`яса курки в томатному соусі. Можна приготувати цю страву повністю на плиті або запекти в духовці. А ось як зробити це вдома будь-яким із…
Відео: Як приготувати соус Чатни?Ви любите гостру їжу або запахи Індії? Ось рецепт ароматного соусу, які можна перетворити в багато інших перші страви.складові2 середні цибулини (нарізаних)5 нарізаних помідорів1 столова ложка імбирної часниковою…
Це смачне каррі можна приготувати в одну мить. Це також дуже легко зробити, і воно може бути приготовлено на будь-який смак. Щоб приготувати це гостре блюдо, приготуйте яйця в маслі, додайте помідори та інші овочі і подавайте на запаленою гарячої…
Дійсно хороший соус барбекю може оживити безліч м`ясних страв. Приготувати свій власний соус барбекю дуже легко, а результати настільки гарні, що ви не захочете ніколи повертатися до бутильованої соусу. Є багато способів приготування смачного соусу.…
Відео: Як правильно приготувати смачну курку в духовціУ курячого м`яса багато шанувальників, адже це дуже смачний і корисний продукт, з якого можна приготувати безліч різних страв. А курка, запечена в духовці, традиційно вважається відмінним…
Тарка або "тадка" - це спосіб приготування, в якому для заправки страви використовується пряне масло. Це одне з класичних, легких страв з сочевиці. Воно фантастично смачне зі свіжим листям коріандру і гарячим хлібом НААН. Спробуйте наш…