Як приготувати "яблучну гармошку"

Блюдо під назвою "яблучна гармошка" має просто дивовижний смак! Все це завдяки поєднанню здобного тіста з яблуками. Не пошкодуйте часу і приготуйте такі ласощі.
Як приготувати
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для тесту:
  • - борошно пшеничне - 300 г;
  • - цукор - 50 г;
  • - дріжджі свіжі - 20 г;
  • - молоко - 130 мл;
  • - вершкове масло - 50 г;
  • - сіль - щіпка.
  • Для начинки:
  • - яблука - 3 шт .;
  • - цукор - 100 г;
  • - кориця - 1 чайна ложка;
  • - какао - 1 столова ложка;
  • - масло вершкове - 50 г.

Інструкція

1
Цукровий пісок і дріжджі з`єднайте, після чого змішайте їх з теплим молоком. Опару ретельно перемішайте і приберіть в сторону на 5-10 хвилин.
2


Готову опару змішайте з талим вершковим маслом, пшеничним борошном і сіллю. Суміш, як слід, перемішайте до повної однорідності. Тісто в результаті вийде дуже гладке і не прилипає до рук. Його накрийте, наприклад, рушником і поставте підніматися в тепло приблизно на 60 хвилин.
3
У яблук спочатку зніміть шкірку. Потім видаліть насінну коробку з серцевини і подрібніть за допомогою терки великого розміру.
4
Тісто піднялося. Перетворіть його в пласт невеликої товщини і ретельно змастіть вершковим маслом за допомогою пензлика. Зверху посипте сухою сумішшю з таких інгредієнтів, як: какао-порошок, кориця і цукровий пісок. На дану масу помістіть подрібнені яблука.


5
Тісто з начинкою розріжте на 6 однакових смужок. Кожну з них укладіть один на одного. утворену "конструкцію" розділіть на 6 шматків, рівних за величиною.
6
Отримані шматки з тіста вертикально викладіть в змащену форму для випічки кексів. У такому вигляді залиште на протязі півгодини.
7
Після закінчення часу блюдо відправте пектися в духовку, температура якого дорівнює 180 градусам, на 35-40 хвилин. "яблучна гармошка" готова!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як приготувати "яблучну гармошку"