Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами

кухня: Домашня

Складність: Середній

Оригінальний рецепт: Рулетики з телятини в гострому вершковому соусі

Як приготувати

1. М`ясо промити, обсушити, наріжте на порційні шматочки, зручні для формування рулетів. Відбийте з двох сторін.

2. Грудинку наріжте дуже дрібними кубиками. Лук почистіть і поріжте дрібними кубиками. Змішайте цибулю і грудинку, приправте сіллю, паприкою, чебрецем (якщо бажаєте додайте перець).

3. На кожен підготовлений шматочок телятини викладіть десертну ложку цибулевої суміші, загорніть рулетом, заколіть зубочистками або перев`яжіть кулінарною ниткою.

Відео: чебуреки за рецептом моєї мами / найсмачніші мамині чебуреки / дуже смачний сімейний рецепт

4. Викладіть рулетики в сотейник з товстим дном, залийте гарячим грибним бульйоном, доведіть до кипіння, зніміть піну, і тушкуйте під кришкою на невеликому вогні 1.5-2 години.

5. Подавайте до столу гарячими, попередньо витягніть зубочистки або зніміть кулінарну нитку, з улюбленим гарніром, присипавши свіжою зеленню.

Смачного!

складові

Телятина - 700г

Грудинка - 200г

Цибуля ріпчаста - 1 велика головка

Бульйон грибний - 1 стакан

Сіль, паприка, чебрець - за смаком

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами
Фото приготування страви: Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами
Фото приготування страви: Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами
Фото приготування страви: Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами
Фото приготування страви: Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами
Фото приготування страви: Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами


Фото приготування страви: Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами

Відео: Ковбаса сиров`ялена в домашніх умовах

Фото приготування страви: Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами
Фото приготування страви: Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами
Про рецепті

Моя мама дуже смачно готує, з дитинства вона балувала нас різноманітними стравами. Цей рецепт з її скарбнички. Від себе я додала паприку і чебрець. М`ясо просто тане в роті, обов`язково спробуйте!

Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами - рецепт

Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами - рецепт

На фото мені 3 роки. Лялькові сервізи як в моєму дитячому садку на фото були дуже популярні, таким же я грала і вдома, готуючи лялькам різноманітні страви. Всі ми в дитинстві дуже хочемо бути схожими на маму.

Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами - рецепт

Рецепт: Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Рулетики з м`яса з яблуками і чорносливом - рецепт Рулетики з м`яса з яблуками і чорносливом - рецепт

Відео: М`ясні рулетики з чорносливом і курагою. Сімейний рецепт. кухня: Домашня Час приготування: 40 хв. Кількість порцій: 2Відео: Свиняча вирізка з яблуками і чорносливом - Іспанська соломійо де сердитися Складність: не визначена Оригінальний…

Яловичина з шпинатом в хлібі! - рецепт Яловичина з шпинатом в хлібі! - рецепт

кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: М`ясні рулетики з шпинатом і грибним соусомЯк приготуватиМ`ясо нарізати тонкими смужками. Розігріти в сковорідці масло, обсмажити м`ясо. Цибулю нарізати півкільцями і додати до м`яса,…

Рулетики з свинини з гарбузом і гарбузовим же соусом - рецепт Рулетики з свинини з гарбузом і гарбузовим же соусом - рецепт

кухня: ДомашняВідео: Рулет з гарбузом Час приготування: 90 хв. Кількість порцій: 5 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Рулетики з свинини"по- Боярський"Відео: ЗАЛИВНИЙ ПИРІГ з гарбузом І яблуками (бісквітне тісто) Брав участь в дуелі:…

Рулетики з баклажанів з гострою горіховою начинкою - рецепт Рулетики з баклажанів з гострою горіховою начинкою - рецепт

Відео: Баклажани з горіхами, баклажани з часником і зеленню кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиПорізати баклажани тонкими довгими смужкамиДобре посолити і залишити на годину-півтори щоб пішла гіркота і лишку сік.Перед смаженням…

Суп з сочевицею і горіхами - рецепт Суп з сочевицею і горіхами - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 90 хв. Кількість порцій: 8 Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Яловичий суп з сочевицею і чорносливомЯк приготуватиВідео: Їмо вдома! З Юлією Висоцькою. Суп з чечевіци.Мороженое.Випечка хліба.Грудинку моєму,…

Пиріжки як жебурекі - рецепт Пиріжки як жебурекі - рецепт

Відео: соковиті і НІЖНИЙ чебуреки !!! відеорецепти кухня: ДомашняВідео: Гібрид піци і чебурека. Рецепт, який у мене просять. Кількість порцій: 11 Складність: ПростийВідео: чебуреки з джусай !!!Як приготуватизмішати все для тесту, має тесту постояти…

Азу з телятини Азу з телятини

Відео: Азу з яловичиниЧас приготування: 1 ч. 0 хв Татарська кухня - це щось особливе з області кулінарії, в тому плані, що всі національні страви мають особливим колоритом і смаковими якостями. Пропоную рецепт смачного азу з телятини. Опис…

Бульйон з телятини Бульйон з телятини

СКЛАДОВІ200 г телятини15 г моркви20 г ріпчастої цибулі10 г кореня петрушки8 г солі1,2 л водиПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯКрок 1М`ясо телятини ретельно промийте, розріжте на кілька шматків, залийте холодною водою і поставте варити на 3 години.…

Азу з телятини Азу з телятини

Відео: АЗП З ТЕЛЯТИНИ / asy vealАзу з телятини користується великим попитом. Ця страва виходить дуже смачним, ситним і корисним. До нього ідеально підійде рис. Готувати його можна з будь-якого м`яса, яке вам подобається. Підберіть свій рецепт Вам…

Як приготувати телятину під соусом з тунця Як приготувати телятину під соусом з тунця

Відео: Холодна телятина з соусом з тунця (Vitello Tonnato)Поєднання м`яса і риби в одній страві нечасто зустрічається в кулінарії. Тим цікавіше буде приготувати такий італійський делікатес, як телятина в соусі з додаванням тунця. Цей рецепт ідеально…

Курячі рулетики з имбирно-йогуртную соусом Курячі рулетики з имбирно-йогуртную соусом

Ця страва з улюблених моїх шедеврів. Курячі шашлички люблю шалено, сподіваюся, рецепт сподобається і вам. Куряче філе - 2 шт Імбир корінь (2 см.) Часник (3 зубчики) Перець червоний чилі (пол стручка) Йогурт 0-1% - 400 г Сіль спеції (за смаком)…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Рулетики з телятини по-гусарський за рецептом моєї мами - рецепт