Що приготувати коханому на 14 лютого
День всіх закоханих - особливий день для людини, яка любить і любимо. У це свято кожен намагається якомога повніше продемонструвати почуття своїй другій половинці. Цей день хочеться провести лише удвох з коханою людиною, радуючи його несподіваними подробицями, подарунками, і звичайно ж, підготовленим романтичним ввечері. Ось тут то і виникає проблема. Як відомо, любов до серця чоловіка лежить через його шлунок, а в цей незвичайний день улюбленого хочеться здивувати чимось особливим. Тим, хто спантеличений питанням "Що приготувати коханому на 14 лютого?", Варто прочитати цю статтю. Ознайомимося з деякими оригінальними рецептами страв на День всіх закоханих.
Важливо щоб страви були легкими, адже ситна і важка їжа навряд чи посприяє інтимного продовження вечора. Готувати краще низькокалорійні "повітряні" блюда.
Закуска із сьомги і авокадо
Для приготування цієї красивої і неймовірно смачною закуски знадобляться такі інгредієнти:
- авокадо - 2шт;
- слабосолона сьомга - 500г;
- сік лимона - 1 ст.л .;
- оливкова олія - 1-2ст.л;
- соєвий соус - 1ст.л;
- листя салату, спеції, зубочистки.
Сьомгу необхідно нарізати смужками довжиною до 10 см, шириною до 4 см. Авокадо варто очистити, нарізати дрібними кубиками і перетворити в пюре за допомогою блендера. У вийшло пюре потрібно додати масло, лимонний сік і сіль, а потім все ретельно перемішати. Поклавши на кожен шматочок сьомги начинку з авокадо, рулетик потрібно скрутити і закріпити зубочисткою. Виклавши рулетики на блюдо, прикрасити їх варто листям салату або зеленню.
Курка з сиром і полуницею
Таке смачне і незвичайне блюдо можна з легкістю приготувати, взявши такі продукти:
- куряча грудка - 4 шт;
- твердий сир - 300г;
- свіжа полуниця - 300г;
- вершкове масло - 30г;
- сіль і спеції.
Філе курки потрібно промити в холодній воді і обсушити. У кожній з курячих грудок варто зробити глибокі надрізи, поперчити і посолити. Промивши полуницю її необхідно нарізати кубиками. Аналогічно вчинити з твердим сиром. Виклавши в миску обидва інгредієнта до них додається розтоплене масло, і все ретельно перемішується. Що вийшла начинкою потрібно наповнити кишені курки, а потім зашити розрізи кулінарними нитками. Виклавши курячі грудки на деко їх необхідно запікати 40 хвилин при температурі 180 C. Щоб грудки були пересушеними, періодично варто поливати їх розтопленим вершковим маслом. З приготування варто викласти грудки на блюдо і красиво прикрасити.
торт "оксамитове серце"
Яке свято без торта? Щоб почастувати свого улюбленого можна приготувати чудовий торт у формі серця. Для цього необхідно взяти:
мус:
Відео: Сніданок улюбленої на 14 февраля.Как приготувати сюрприз коханій! Смачний сюрприз коханій!
- вершковий шоколад - 300г;
- гіркий шоколад - 350г;
- яйця - 8шт;
- родзинки - 80г;
- кави - 100 мл;
- коньяк - 5-6ст.л;
- дрібка солі.
глазур:
- гіркий шоколад - 150г;
- рослинне масло - 100-120г;
- роз`ємна форма у вигляді серця.
Дно і стінки форми необхідно викласти пергаментом. Яєчні жовтки відокремити від білків. У коньяку замочити родзинки. В окремій ємності змішати наявний шоколад і каву, і поставити ємність на повільний вогонь. Коли шоколад повністю розчиниться, додати до нього масло, постійно перемішуючи. Знявши ємність з вогню, до шоколаду потрібно додати жовтки, а також коньяк з родзинками і все перемішати. Яєчні білки, трохи посоливши, варто збити міксером, а потім додати до шоколадної суміші і легко перемішати НЕ збиваючи. Виклавши масу в форму, торт потрібно залишити на ніч у холодильнику. Вранці потрібно приготувати глазур. Розплавивши на повільному вогні шоколад, до нього слід додати масло і добре перемішати. Виклавши торт на тарілку його слід покрити глазур і поставити ще на годину в холодильник.
Відео: Рецепт до 14 ЛЮТОГО // Що приготувати на 14 лютого коханому? METACAKE # 5
коктейль "романтика"
Обов`язково варто порадувати свого улюбленого смачним слабо алкогольним коктейлем. Для його приготування варто підготувати інгредієнти:
- полуниця - 300г;
- шампанське - 3ст;
- малиновий сироп - 3ст.л;
- лимон - 1шт;
- лайм - 1шт;
- цукор - 1ст.л;
- лід.
Вимивши і подрібнивши полуницю з неї потрібно зробити пюре за допомогою блендера. Видавав сік лимона і сік лайма їх варто додати до полуниці. Туди ж відправити і цукор. Змішавши інгредієнти в міксері, рідина варто розлити по келихах, додати колотий лід, шампанське і малиновий сироп. Злегка все перемішавши можна насолоджуватися пікантним коктейлем.
Відео: Полуничні Капкейкі на День Закоханих Десерти на 14 Февраля Рецепти NK cooking
Не забудьте прикрасити святковий стіл. Посуд, серветки, скатертина - все повинно символізувати ваші почуття до коханої людини. Додати пікантну нотку в романтичну вечерю можна за допомогою афродизіаків, вибравши, наприклад, корицю, полуницю, шоколад, кардамон або мускатний горіх. Але, головне, робіть все щиро і з любов`ю, і тоді ваш романтичний вечір стане незабутнім!