1. Рис промити, залити великою кількістю злегка підсоленої води і відварити його до напівготовності, відкинути рис на друшляк, зберігши півлітра відвару для підливи.
2. Фарш змішати з цибулиною, натертої на крупній тертці, солимо перчимо, втручаємося рис. Вологими руками формуючи невеликі тефтелі, укладаємо їх в чашу мультиварки. Моркву чистимо і натираємо на тертці, селера нарізаємо шматочками, додаємо овочі в чашу до тефтелі. У відвар від рису додаємо томатну пасту, розмішуємо до однорідності, солимо, перчимо до смаку, при бажанні можна додати дрібку цукрового піску: підлива повинна бути смачною!
3. Заливаємо тефтелі підливою, закриваємо мультиварку кришкою. На панелі управління вибираємо функцію "гасіння", Час приготування 30 хвилин.
Відео: М`ясні тефтелі з рисом в томатному соусі - простий відео-рецепт
4. Подаємо тефтелі з овочевою підливою, при бажанні можна подати нежирну сметану або натуральний йогурт.