Креветки такос з кавуново-яблучної сальсою і заправкою з козячого сиру

Креветки такос з кавуново-яблучної сальсою і заправкою з козячого сиру

СКЛАДОВІ

Відео: Тако з креветками і сальсою з манго

  • 2 - 3 великі креветки
  • готові коржі такос

Відео: Салат з руколи з карамелізований козячим сиром і креветками

для заправки:

  • 200 г м`якого козячого сиру
  • 60 - 70 г сметани або вершків
  • сіль перець

для сальси:

  • 1 кавун (3 - 4 кг)
  • 500 - 600 г зелених яблук
  • 1 червона цибулина
  • 1 зелений перець чилі
  • 2 жменьки листя кінзи
  • 3 - 4 ст.л. меду
  • 1 лимон
  • сіль, мелений чорний перець

Відео: Рецепт Такос. Легка і швидка закуска Мексиканської Такос.

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Крок 1

Для заправки взбейте200 г м`якого козячого сирас 60-70 г сметани або вершків жирністю не более20%. Посоліть і поперчіть.

Відео: Огляд такос з сиром

крок 2

Для сальси м`якоть кавуна вагою 3-4 кг наріжте невеликими кубиками. Очістітеот шкірки 500-600 г зеленихкісло-солодких яблук. Виріжте серцевину і нарежьтеяблокі, як кавун. Так само наріжте і 1 велику краснуюсладкую цибулину.

крок 3

Разрежьтепополам 1 великий зеленийперец чилі, видаліть насіння перегородки, м`якоть подрібніть. Як можна мельченарежьте дві великі горстілістьев кінзи.



крок 4

Смешайтеподготовленние для сальсиінгредіенти з 3-4 ст. л. меду, соком 1 великого лімона.Пріправьте морською сіллю свіжомеленим чорним перцем.

крок 5

У готові коржі такосположіте по 2-3 великі креветки, приготовані на грилі, збризніть їх олівковиммаслом "екстра вірджин", Зверху викладіть сальсу і заправку.

час готування

40 хв

кількість порцій

6-8

складність приготування

середньо

кухня

азіатська

технологія

Гриль

привід

Пікнік, Романтична вечеря, Вечеря

Пристрій

гриль



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Креветки такос з кавуново-яблучної сальсою і заправкою з козячого сиру