Ватрушки з сиром - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Ватрушки із сиром

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Ватрушки із сиром

Як приготувати


В молоко всипаємо дріжджі і цукор, перемішуємо.

Додаємо натерте на тертці масло і борошно, тільки по чуть чуть, щоб не перебити тісто, вимішуємо тісто до того моменту, як воно буде трохи липнути до рукам.Мукі кількість не пишу так як мука різна і різну кількість може знадобитися ..

Ми залишаємо відпочивати в тепле місце хвилин на 40.

Потім обмять тісто і залишити ще на 50 хвилин.

Поки тісто відпочиває, зростає, робимо начинку!)

Сир перетерти через сито, додати цукор (за смаком, хтось любить слаще..кто -то немає), ванільку, родзинки, яйцо.Еслі сир знежирений або сухий, додаємо сметану.Данную начинку перемішати і відставити)

Формуємо ватрушки !:

Розкачуємо тісто до 1 см. Товщиною.

Звичайною кухлем видавлюємо кружечки і кладемо на змащений маслом деко.

Ми залишаємо відпочивати на хвилин 10.

Потім, беремо звичайну чарку

і дном натискаємо, роблячи поглиблення для творога.Кладем 1 ч. л. з гіркою сиру і знову таки залишаємо на хвилин 10 відпочивати)) Вже сильно воно у нас стомлено)

Потім змастити збитим яйцем (1 яйце + 1 ч.л. цукру)

Випікати при температурі 180 градусів хвилин 20.Оріентіруемся на свою духовку.

З даної кількості тесту у мене вийшло 40 невеликих ватрушек !!!))))) Дуже м`яких і смачних)) До вечора їх залишилося штук 10)

Готуйте в задоволення!

Смачного!)))

складові

1,5 ст. теплого молока

2 яйця

3 ст.л. цукру

2 ч.л. сухих дріжджів

50 гр. вершкового масла (охолодженого)

Борошно (приблизно,)

Для начинки:

400 гр. сиру

Цукор за смаком

1 ч.л. ванільного цукру

50 гр. родзинок

1 яйце

сметана (якщо сир знежирений, сухий)



Про рецепті
Доброго времени суток !! Мої улюблені кулінари)) Давно мене не було на нашому сайті, скучила за Вами, але зараз так мало часу ... ні, не вірно, його багато, просто з`явився той, кому цей час і увагу дуже потрібно і важливо!)) Але я все так же Вас люблю !! Адже цей сайт найкращий)))) цілу, обіймаю)))Ватрушки з сиром - рецепта ось власне моя бусинка))))

Рецепт: Ватрушки із сиром, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Листкове тісто. Другий спосіб приготування Листкове тісто. Другий спосіб приготування

Рецепт приготування листкового тіста.приготування: 1. Беремо 3 склянки борошна (1/4 склянки потрібно залишити для розкочування тіста) 2. Додаємо воду 0,5 склянки, 0,5 чайної ложки солі і чайну ложку соку лимона (можна додати оцет або лимонну…

М`ясні ватрушки - рецепт М`ясні ватрушки - рецепт

Відео: М`ясні ватрушки. покроковий рецепт кухня: Російська Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 6Відео: М`ясні ватрушки з сиром від VIKKAvideo-Прості рецепти Складність: не визначенаЯк приготувати1.Мясо нарізати на кусочкі.Мясо, цибуля,…

Рецепт ватрушок. Королівська ватрушка в мультиварці Рецепт ватрушок. Королівська ватрушка в мультиварці

Відео: Королівська ватрушка з сиром в мультиварці - дуже смачний рецептРецепт ватрушок дозволить вам приготувати як невеликі булочки з сиром, так і великий святковий пиріг. Його ви зможете подати до столу, коли прийдуть гості. Також давайте…

Піца на сніданок, або те що залишилося від вчорашньої піци :) - рецепт Піца на сніданок, або те що залишилося від вчорашньої піци :) - рецепт

Відео: Міні піца на сніданок - що приготувати просто швидко і смачно кухня: Італійська Час приготування: 25 хв. Кількість порцій: 4 Складність: СереднійЯк приготуватиЗавести тісто, залити дріжджі теплою водою і дати постояти хвилин 15.Засипати…

Булочки з сиром Булочки з сиром

Відео: Булочки з дріжджового тіста з сиром VIKKAvideo-Прості рецептиПриємні на смак булочки з сиром добре вживати з ранковою кавою або вечірнім чаєм. Їх м`якуш приємно тане в роті, а тягнуться нитки сиру залишають приємний післясмак. Підберіть свій…

7 Видів тесту на всі випадки життя. Справжня знахідка для кожного кулінара! 7 Видів тесту на всі випадки життя. Справжня знахідка для кожного кулінара!

Знайти хороший рецепт тесту досить складно, хоча ідеальні рецептури прораховані давним-давно. Для того щоб вироби з тіста у тебе виходили завжди відмінними, TakProsto зібрав в одному місці 7 основних рецептів тесту на всі випадки життя: дріжджове,…

Пиріжки з сиром і грушею Пиріжки з сиром і грушею

Відео: Груша, запечена з сиром - надзвичайно ніжний десерт. Кулінарія. Рецепти. Зрозуміло про смачне.Коли немає особливо ні часу, ні бажання возитися з тестом, але дуже хочеться домашньої випічки, вам підійде цей рецепт пиріжків з сиром і грушею з…

Пиріжки з гарбузом, морквою і родзинками Пиріжки з гарбузом, морквою і родзинками

Відео: Пиріжки з гарбузом | Холодне дріжджове тістоЗ осені до весни можна насолоджуватися городньої ягодою гарбузом, м`якоть якої містить безліч вітамінів і мікроелементів. Пропонуємо скористатися рецептом і спекти смачні і корисні пиріжки з…

Пиріжки з яблуками і родзинками Пиріжки з яблуками і родзинками

Яблука радують нас на прилавках магазинів цілий рік, і кожна господиня має на прикметі свій улюблений рецепт цієї випічки. Але, як то кажуть, рецептів яблучних пиріжків багато не буває. пропонуємо рецепт пиріжків з яблуками і родзинками.Пиріжки з…

Пиріжки з полуницею і сиром під полуничним соусом Пиріжки з полуницею і сиром під полуничним соусом

Відео: сирний пиріг з полуницею. Простий рецепт і Лайфхак від Nataly GorbatovaУ пору солодкою запашною полуниці, наївшись вдосталь свіжих ягід, не забудьте спекти і пиріжки з ними. Пропонуємо простий рецепт дивовижних пиріжків з полуницею і сиром…

Як спекти хачапурі Як спекти хачапурі

Відео: Хачапурі по - Аджарської. Як приготувати Аджарські хачапурі.хачапурі - грузинське національне борошняний виріб з великим вмістом тертого розсолу сиру. Зовні хачапурі нагадує ватрушки, тільки великі, і готується як закритим, так і…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Ватрушки з сиром - рецепт