Курча по-анконську - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Курча по-Анконську

кухня: Італійська

Час приготування: 40 хв.

Складність: Простий

Як приготувати

Відео: Курка фарширована млинцями Курка по-царськи рецепт

На помідорах зробити хрестоподібний надріз, опустити в окріп на 30 сек., Облити холодною водою, зняти шкірку, видалити насіння з рідиною.

М`якоть нарізати великими шматками.

Часник злегка розчавити.

Петрушку і розмарин дрібно порубати.

Розрізати курчати на 8 порційних шматків.

У великій сковороді розігріти масло, покласти часник і шматки курчати, обсмажити з усіх боків на сильному вогні до золотистого кольору. Полити курчати вином і дочекатися, поки вино випарується.

Додати помідори, сіль, перець, петрушку і розмарин і готувати на середньому вогні, перемішуючи дерев`яною ложкою, 40 хв.

Смачного.

складові

Курча вагою 1,2 кг (або просто: курячі гомілки, крила, шматочки курячої грудки)

Помідори - 300г

Вино сухе біле - склянки

Часник - 2 зубчики

Маленький пучок петрушки

Розмарин, свіжий 1 гілочка, якщо сухий, то щедра щіпка

Оливкова олія ITLV - 3 ст.л.

Сіль за смаком

Мелений чорний перець - за смаком

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Курча по-Анконську
Фото приготування страви: Курча по-Анконську
Фото приготування страви: Курча по-Анконську
Фото приготування страви: Курча по-Анконську
Фото приготування страви: Курча по-Анконську


Фото приготування страви: Курча по-Анконську
Фото приготування страви: Курча по-Анконську
Фото приготування страви: Курча по-Анконську
Про рецепті

Відео: Соковитий рецепт курки по-французьки в духовці

Анко на - місто-порт в Італії, столиця регіону Марке, адміністративний центр однойменної провінції.

Анкона. Кухня Анкони - древня і мудра, в ній використовуються лише найсмачніші інгредієнти, і тому вона не дуже складна, адже немає необхідності покращувати те, що і так чудово.

Смачно! Швидко! Аромантно!

Курча по-Анконську - рецепт

Курча по-Анконську - рецепт

Рецепт: Курча по-Анконську, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Квасоля запечена з перцем, помідорами і м`ятою - рецепт Квасоля запечена з перцем, помідорами і м`ятою - рецепт

кухня: ДомашняВідео: куряча грудка запечена з болгарським перцем. Baked chicken breast with sweet pepper Складність: Простий Оригінальний рецепт: Квасоля, тушкована з томатами.Відео: Рецепт салату - Червона квасоля з авокадо і помідорамиЯк…

Курка-гриль - рецепт Курка-гриль - рецепт

кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Курка "гриль"Як приготуватиВідео: Тушковані курячі гомілки. Швидко, смачно, легко! ПП рецепт.Спеція для гриля 2 ст.л, змішати з оливковою олією і медом.Куріцу помити, посолити,…

Стручкова квасоля з соусом з цукіні, солодкого перцю і томатів - рецепт Стручкова квасоля з соусом з цукіні, солодкого перцю і томатів - рецепт

кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Зелена Квасоля з Цукіні і Працюємо! ! !Як приготуватиУ стручкової квасолі відрізати кінчики, при необхідності видалити прожилки, добре її вимити й обсушити. Підготовлену квасолю опустити в…

Рататуй - рецепт Рататуй - рецепт

Відео: Рататуй - рецепт: запечені овочі по-французьки | добрі рецепти кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Рататуй дуже смачний рецепт!Баклажани вимити, обсушити і нарізати тонкими кружальцями, товщиною ~ 0,2-0,3 см.Кабачки…

Конвертики з лаваша з гарбузом Конвертики з лаваша з гарбузом

СКЛАДОВІЛаваш тонкий - 2 листиГарбуз - 400 г1 цибулинаОливкова оліяАдигейський сир - 200 гТвердий сир для посипання - 50 гСіль, перець - за смакомКумин (зіра) насіння - 1/2 ч. Л.Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯГарбуз і цибулю нарізати невеликими…

Курка з виноградом і імбиром Курка з виноградом і імбиром

Відео: Закуска «Курячі кульки з виноградом»1,5 кг курки130 г кореня імбиру200 мл білого сухого вина2 ст. л. оливкового масла6-8 зубчиків часнику2-3 щіпки меленої кориці500 г зеленого винограду без кісточок1 цибулина2 ч. Л. цукру30 г…

Курча тапака Курча тапака

Відео: Справжній курча тютюну (тапака)Хочете здивувати домашніх і гостей, але при цьому щоб страва була не складним? Вихід є - дуже відомий і дуже смачний курча тапака. Пальчики оближеш. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 1 тушка курчати-…

Курячі грудки в цитрусової глазурі Курячі грудки в цитрусової глазурі

Рецепт приготування соковитих курячі грудок в цитрусової глазурі.складові філе куряче - 6 шт. апельсин - 2 шт. апельсиновий джем - 4 ст. л. часник - 3 зубчики бульйон (курячий) - 1 ст. сіль за смаком перець (прянощі) - на смак Час підготовки: 10…

Піперада з чорізо Піперада з чорізо

СКЛАДОВІковбаса чорізо - 200 гвеликий солодкий перець - 3 шт.великі стиглі помідори - 2 шт.1 велика цибулиначасник - 2 зубчикичебрець - 2 гілочкияйця - 4 шт.томатний соус - 8 ст. л.оливкова оліябілий перець - за смакомсіль за смакомДля подачі:тонкі…

Піта з курчам в кмину і соусі з йогурту з пастою тахині Піта з курчам в кмину і соусі з йогурту з пастою тахині

складові2 піти1 курча50 мл йогурту5 мл лимонного соку350 г зеленого салату20 г кмину1 зубчик часнику1 ст.л. оливкового маслапаста тахині - за смакомсіль, перець чорний мелений - за смакомСпосіб приготуванняКурчати натерти кмином, часником і маслом,…

Буйабес (марсельська вуха) Буйабес (марсельська вуха)

Відео: Буйабєс - рибний суп Кухня Франції / Bouillabaisse Recipe Рецепт приготування смачного і ситного супу Буйабес (марсельська вуха).складові помідори - 1 кг масло (оливкова) - 5 ст. л. цибуля - 1 шт. часник - 3 зубчики вино (біле сухе) - 200…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Курча по-анконську - рецепт